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良いお年を!


yum-yum!


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12/28・畑仕事

2014.12.28 17:56|12月野菜
宮重大根を少しずつ収穫。
F1と違って、在来種なので成長に差があり、ゆっくりと収穫出来るのが嬉しい。
畑の小屋で大根を干して、沢庵作りのスタート。

宮重大根、天王寺カブ、沖縄島人参を種取り用に別の所へ移植しました。
12:26・種取り用宮重大根
秋谷大根3世目指せ!

12:28・種取り用天王寺カブ
天王寺カブ

大根の跡地には、家で育てていた下仁田葱を植えました。
まだ移植には早いらしいが、家のプランターではこれ以上大きくならないので
地力のある畑へ。
12:28・大根の後に下仁田葱2

12:28・大根の後に下仁田葱1
大きくなってね。

カリフラワーと白菜が元気に大きく育っています!
12:28・カリフラワー

12:28・白菜

人参畑も元気!
12:28・人参畑



                               直江

鶏の卵ケース

2014.12.18 10:53|物作り
11月のワークショップでは、
リカコさんがかわいいコッコ卵ケースを作って来ました。

遅くなりましたが、写真をアップします!!

NCM_1131.jpg


素敵すぎ・・・

タラの木の移植

2014.12.17 17:30|パーマカルチャー設備
コンポスト解体と、水耕栽培を池の上に新築するにあたって、
道路側のタラの木がチクチクと作業に邪魔なので・・・
果樹スペースに移植しました。
ここはいずれ新堆肥小屋の場所になるし・・・、
タラの木さん、ごめんなさい。

女子3人でへとへとになってやりました。
ものすごい達成感!

12:17・タラの木移植1

12:17・タラの木移植2

12:17・タラの木移植3

12:17・タラの木移植後

12/13・蕎麦の脱穀

2014.12.13 19:20|11月野菜
蕎麦を脱穀しました。
箕に乗せて、強風の中、風に飛ばし、息で飛ばし・・・
ふぅ。ちょびっと酸欠 ^ ^;
約660g採れました!!
12:13・蕎麦脱穀1

12:13・蕎麦脱穀2

12/12・蕎麦脱穀

2014.12.12 21:53|11月野菜
10/26に収穫し、家で干したままの蕎麦をやっと今日、脱穀。
茎から蕎麦の実を手で外した。
簡単に分けられたのはいいが・・・
蕎麦の実と一緒に入ったカラカラの葉っぱと茎と石ころにボーゼン。
箕で吹き飛ばしたら、蕎麦の実まで飛んだ・・・。
今日はここで終わり。
12:12・蕎麦脱穀1

12:12・蕎麦脱穀2


やはり来年の麦の為にも、脱穀機と唐箕が欲しい・・・。

忘年会+収穫祭・・・日干し煉瓦でほうとう鍋

2014.12.10 23:04|イベント
「忘年会+収穫祭」をしました!

前日に畑の南部小麦で作ったふすま入りの全粒粉でうどんを作っておき、
・・・ふすまで、のどごしつるりではなかった為、生八つ橋状のうどん・・・
12:8・畑の南部小麦でうどん作り1

12:8・畑の南部小麦でうどん作り2

そして、みんなで作った日干し煉瓦で、たき火と鍋!
当日抜いた畑の大根、夏に収穫しておいたカボチャ、前日仕込んだうどんを鍋に投入。
たき火では、サツマイモを焼きました。
別鍋で、畑の鶏の卵を茹で、掘りたてほやほやのジャガイモを茹でました。
12:9・忘年会1

鍋を仕込んでいる間、
サツマイモ、ジャガイモ、里芋・・・芋芋芋掘りました。
12:9・サツマイモ収穫

12:9・ジャガイモ収穫

12:9・里芋収穫

日干し煉瓦で、ロケットストーブをとりあえず組み立てて、大きさを確認してみました。
で、でかいっ。
12:9・ロケットストーブ組み立ててみただけ

出来上がったほうとう鍋!!
12:9・ほうとう鍋

美味いっ!
幸せ〜♪
^ ^

皆さん、お疲れさまでした。
いつも、ありがとうございます。


秋谷はまだ暖かですが、葉山の山・内陸では霜も降り始めました。
そろそろ、冷たい冬の到来。
畑には、サニーレタスがちょこんと顔を出していました。
12:9・サニーレタス

穀雨・・・三和土には厳しいので臨時壁

2014.12.01 10:57|パーマカルチャー設備
穀雨が続き、麦や豆の種を蒔き終わった状況で嬉しい一休みなのですが、
ウコ小屋の三和土と日干し煉瓦には過酷な状況。
で、急遽、臨時の擁護壁を作りました。

さすが、リカコさん、仕事が速い!!

11:30・小屋の臨時壁1

おまけに、葡萄棚の葡萄のつるに頭がぶつかるからと、こんなかわいいクリスマスカラーの
毛糸のネットカバーを作ってくれました。

11:30・リカコ作葡萄の木

ありがとうございます!!!

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プロフィール

KANSHA PROJECT

Author:KANSHA PROJECT
皆様 こんにちは
私自身を含め皆様方に地域の環境が豊かであることについて、感謝を表し、その価値を守り続け、尊重するような機会を作っていきたいと考えています。

メンバー紹介
ニコラス;発起人。スェーデンに武者修行中。
青山さん;賛同人。畑の持ち主でぶどう畑が夢。
赤塚さん;花屋の主。
藤原さん;スープカレー「南葉亭」のシェフ。
尾下;旧暦命。
野田さん;東北支援プレジェクトリーダー。
直江さん;畑リーダー。
リカコさん;畑リーダー。
多鶴子さん;フラワーパフォーマー。
玉ちゃん;ぬいぐるみ作家
やすよさん;国際協力経験者。
レイリさん;秋谷のゴッドマザー。
ヤスさん;ヘンプショップ担当。
イゾッタさん;瞬間似顔絵師。

にじいろこむすびシスターズ

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