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忘年会+収穫祭・・・日干し煉瓦でほうとう鍋

2014.12.10 23:04|イベント
「忘年会+収穫祭」をしました!

前日に畑の南部小麦で作ったふすま入りの全粒粉でうどんを作っておき、
・・・ふすまで、のどごしつるりではなかった為、生八つ橋状のうどん・・・
12:8・畑の南部小麦でうどん作り1

12:8・畑の南部小麦でうどん作り2

そして、みんなで作った日干し煉瓦で、たき火と鍋!
当日抜いた畑の大根、夏に収穫しておいたカボチャ、前日仕込んだうどんを鍋に投入。
たき火では、サツマイモを焼きました。
別鍋で、畑の鶏の卵を茹で、掘りたてほやほやのジャガイモを茹でました。
12:9・忘年会1

鍋を仕込んでいる間、
サツマイモ、ジャガイモ、里芋・・・芋芋芋掘りました。
12:9・サツマイモ収穫

12:9・ジャガイモ収穫

12:9・里芋収穫

日干し煉瓦で、ロケットストーブをとりあえず組み立てて、大きさを確認してみました。
で、でかいっ。
12:9・ロケットストーブ組み立ててみただけ

出来上がったほうとう鍋!!
12:9・ほうとう鍋

美味いっ!
幸せ〜♪
^ ^

皆さん、お疲れさまでした。
いつも、ありがとうございます。


秋谷はまだ暖かですが、葉山の山・内陸では霜も降り始めました。
そろそろ、冷たい冬の到来。
畑には、サニーレタスがちょこんと顔を出していました。
12:9・サニーレタス

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プロフィール

KANSHA PROJECT

Author:KANSHA PROJECT
皆様 こんにちは
私自身を含め皆様方に地域の環境が豊かであることについて、感謝を表し、その価値を守り続け、尊重するような機会を作っていきたいと考えています。

メンバー紹介
ニコラス;発起人。スェーデンに武者修行中。
青山さん;賛同人。畑の持ち主でぶどう畑が夢。
赤塚さん;花屋の主。
藤原さん;スープカレー「南葉亭」のシェフ。
尾下;旧暦命。
野田さん;東北支援プレジェクトリーダー。
直江さん;畑リーダー。
リカコさん;畑リーダー。
多鶴子さん;フラワーパフォーマー。
玉ちゃん;ぬいぐるみ作家
やすよさん;国際協力経験者。
レイリさん;秋谷のゴッドマザー。
ヤスさん;ヘンプショップ担当。
イゾッタさん;瞬間似顔絵師。

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